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Défi : cuisine, culture, nature (réalisé)

Un projet de concertation avec : Collège Montmorency, Université du Québec à Montréal, Université de Montréal, Ville de Laval, Pôle régional d’économie sociale de Laval, Laval Innov, ainsi que le Pôle lavallois d’enseignement supérieur en arts numériques et économie créative (PLAN).

L’événement

Cette initiative s’insère dans la continuité des activités du programme des Vitrines d’innovation, qui est né d’une collaboration de recherche entre la Ville de Laval et le MIT.

Sur place, le mardi 05 septembre 2023, les participants ont pu s’amuser et découvrir la station culinaire mobile, fruit de l’innovation des gagnants du concours, et ainsi apprécier quelques démonstrations et créations culinaires aux saveurs du monde.

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